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金牌酒店督导训练

课程编号:NX29734 课程类型:企业内训课 培训天数:2天 授课老师:杨波
培训预算:按照方案进行定价
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课程收益/背景:

1、明确酒店督导人员的角色地位

2、掌握酒店督导人员激励员工的技巧

3、掌握发现问题的技巧及训导的技巧

4、掌握团队建设的技巧及人际关系处理技巧

培训对象:

对此课程感兴趣者

课程简介:

第一讲酒店督导的基本认知

1、督导在酒店管理过程中的概念

2、督导所管理的对象

3、督导管理的职能和过程

4、督导管理的方法与技巧

第二讲酒店督导的角色定位

1、督导的角色定位

2、作为酒店督导的要求

3、督导----组织的“腰”

4、酒店督导失败的原因

5、酒店督导成功的关键

6、酒店督导三件事

第三讲酒店督导管理的八大技巧

1、督导管理的决策技巧

A、酒店督导人员应具备的判断力

B、我的地盘我做主”——迅速决策力

2、督导管理的计划技巧

A、酒店督导“预见力”

B、紧盯酒店“薄弱”环节

3、督导管理的组织技巧

A、员工到底听谁的?

B、酒店督导如何“用人”

4、督导管理的指挥技巧

A、酒店督导应如何处理好与员工的人际关系

B、酒店督导下达指令的技巧

5、督导管理的协调技巧

A、酒店督导分派任务的方法

B、酒店督导应如何向员工授权

6、督导管理的控制技巧

A、督导人员应如何识别关键控制点

B、督导人员酒店控制点案例讨论

7、督导管理的评估技巧

A、酒店督导应评估员工的内容

B、对酒店督导人员评估建议

8、督导管理的激励技巧

A、激励的操作考虑

依据不同的时间/依据不同的空间/依据不同的对象

B、激励模式:

Ⅰ酒店督导人员发散出一种激励效果:

Ⅱ你对他人的作为能影响员工的士气

Ⅲ激励要依靠酒店管理层的整体表现

第四讲如何提升酒店督导人员沟通、培训技巧

1、督导管理的沟通技巧训练

1)掌握沟通环节

2)有效的发讯技巧

3)如何与员工建立相互依赖的关系

4)学会与不同的对象——上司、同事、下属

5)常见的沟通障碍

6)有效沟通的八大原则

7)如何提升沟通效率

8)沟通力、说服力、表达力训练

2、督导管理的培训能力训练

A、发现问题的技巧

1)员工错误发现率统计

2)对问题的镜像感觉

3)技巧一:找到薄弱环节

4)技巧二:关注管理末端

5)技巧三:建立酒店预警机制

B、督导管理重在训导

1)训导的重要性

2)酒店训导从入职培训开始

3)职业指导是酒店培训的关键

4)酒店督导的现场培训技巧

第五讲酒店团队建设技巧

1、优秀酒店团队的标志

A自主性

B思考性

C协作性

D凝聚性

2、组建优秀团队的技巧

3、解决团队矛盾冲突的技巧

4、三种管理技巧的比重

5、实际操作技巧导入

第六讲酒店督导层人力资源管理

1、人力资源管理概述

2、酒店基层员工的素质要求

3、酒店督导层的用人、留人、塑人

讲师介绍:

实战派企业管理培训专家

中国人民大学商学院客座教授

清华大学教育学院特聘讲师

中国国家委员会特约培训师

经营研究中心

讲师顾问团资深培训师

管理教练训练导师(TMCC)

杨波老师,曾历任远洋集团、香港CTS集团、日企等大型企业及外企总经理助理、营销总监和人力资源总监、培训总监等职务,是华夏银行、海南航空、中国移动等多家企业高级顾问。杨老师多年在企业担任中高层管理职位为企业提供管理培训与咨询服务期间,积累了丰富的实战管理经验,擅长以心理学的角度觉察人性,使用企业教练的工具培养学员的实战能力,在团队效能、管理执行领域具有丰富的理论知识与实践经验,为企业的可持续发展提供了实际而有效的帮助,培训课程赢得了业界良好的口碑和赞誉。企业美誉:“演说家的风采企业家的气度学者型的才华”。

授课深入浅出,富有激情与感染力,善于把控现场气氛。语言幽默风趣,通过经典案例、实战辅导将培训课程与案例故事融会贯通,互动性很强,可帮助学员迅速达成改善和提升技能的目的,保证了课程实战性、实用性、实操性;

培训以开启学员的智慧为出发点,侧重训练学员的良好思维习惯与行为习惯的养成,从而有效地保证培训效果的持久性。激励学员建立更加积极的心态,引导学员培养良好的素质,使学员在实际工作中能够更自信、更积极、更有行动力。

备注:具体课程和内容可视客户实际情况进行系统调研,针对性开发与设计。

课程讲授—Lecture案例分析—Case角色扮演—RP分组讨论—GD

游戏体验—Game情景演练—Test影音资料—Video教练提问—Question

金融行业:华夏银行、北京银行、中信银行、中国农业银行、光大银行、工商银行、江苏银行、河北邮政储蓄银行、山东农村信用社、中国人寿、中华联合财产保险等;

通信行业:中国移动、中国电信、北京移动、哈尔滨移动、内蒙古移动、天津移动、德州移动、黑龙江移动、河北移动、北京电信、天津电信、石家庄电信、北京联通等;

能源航空行业:中粮集团、中国国航、海南航空、厦门航空、首都机场、中航沈飞集团、中国民航、中国神华集团、中石油、中石化、中国核电工程、北京有色金属研究总院等;

电力行业:国家电网、南方电网、华北电力、中国电力科学研究院、大唐集团第二发电厂、霸州供电公司、北京海淀供电局、贵州贵阳供电局、温州乐清电力局等;

其他行业:蒙牛集团、上汽集团、长春一汽、北京八方达客运、北京大容汽车、朔黄铁路、首钢集团、赛迪传媒集团、中铁建工集团、北京二商集团、山东潍柴动力、泸州老窖、远洋地产、万科集团、永康房地产、首创置业、微软(中国)、摩托罗拉、佳能、松下、西门子、香格里拉、凯宾斯基、开元旅业集团、华侨城、玉渊潭集团、中国电子科技集团、赛迪集团、北大方正、中青旅集团、满世集团、康师傅集团、百全超市、中友百货、翠微百货、潍柴集团、五粮液集团、国美集团、北京工商联合会、中国国际商会;

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内训咨询:020-39971893     400 600 2138

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