对此课程感兴趣的学员

课程背景:

本课程时长为2天。

英国零售商协会（BRC）是一个代表零售商利益的组织，于1998年建立了食品安全全球标准（BRC-Food），随后又发布了一系列的全球标准，其中包括《仓储与物流全球标准》（BRC –S & D），旨在提供共同基础，从而保护消费者。标准自颁布之后定期更新，以反映最新产品安全理念，现已更新至第3版，并已在世界各地广泛使用。

BRC –S & D标准适用于食品、消费品及包装的仓储和分销服务供应商、制造商； 也适用于提供已包装产品的仓储、配送和协议服务（如产品检验和集合包装）公司及批发商。

此课程旨在帮助企业了解BRC-S &D 体系要求，培养合格的BRC-S &D内审员，改善和提高审核的有效性和效率。

课程受益:

认识BRC-S &D标准的重要性；

了解和学习新版BRC-S &D标准的要求；

了解和学习BRC-S &D标准审核程序和审核方法，提高内审技能。

培训对象:

意向通过BRC-S & D认证的企业高层管理者及质量管理人员；

有意向使用BRC-S & D标准进行供应商管理/审核或规范本公司管理体系的人员；

需深入了解BRC-S & D体系的其他人员

培训大纲:

BRC-S & D 标准讲解

高层管理承诺

危害与风险分析

质量管理体系

场所和建筑标准

车辆操作标准

设施管理良好操作规范

员工

采购-品牌产品

自有品牌产品和独家经营品牌产品的批发商的采购和管理要求

合同安排

产品检验

包装合同

质量控制检验

冷藏/冷冻/保温和解冻操作合同篮，笼以及其它分销容器的清洁合同

废品回收和利用

内审技巧

培训证书:学员成功完成本课程并通过考试后，可获颁发的BRC-S & D(第3版)内审员证书。