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企业质量、生产主管、采购及相关人员
培训专题分类
| 课程编号 | 开课日期 | 地点 | 培训天数 | 选择报名 |
企业质量、生产主管、采购及相关人员
课程背景:
本课程时长为2天。
近些年在国内和国际上，食品质量安全事件时有发生。每一次食品质量安全事件，对食品生产企业都会带来重大的经济损失和信誉危机。而这些事件的背后，有相当一部分，甚至多数是来自于企业供应商方面的质量安全问题导致。因此，如何管理好食品企业供应商的质量安全行为，已成为食品企业提升自身产品质量和安全至关重要的前提保障。
在国际跨国食品企业集团中，非常重视对供应商的质量安全管理。随着近二十年跨国食品公司在中国的落地发展，并针对中国的食品供应商企业的培养与管理，已经形成一套科学且切实可行的供应商质量安全管理流程与方法。本课程结合讲师在跨国食品企业中亲身参与供应商管理与审核的实际经验，结合培训经验中的案例精华总结，以实战应用为导向，旨在帮助学员全面系统的了解与掌握食品企业供应商质量安全管理的重点与方法。
课程受益:
成功完成本课程，您将能够：
系统了解和掌握对食品企业供应商的管理方法
学习掌握食品供应商质量安全管理的要点及内容
学习审核供应商的相关要求和制定食品安全审核的要点
如何根据企业产品要求进行真正的现场审核而不流于形式
如何协助辅导供应商建立有效的食品安全管理体系
培训大纲:
供应链时代对食品企业供应商质量安全管理的挑战
食品供应商分类管理方法
供应商质量安全期望、要求的设计
食品供应商质量安全审核关注的要点
供应商质量安全审核与诊断
供应商质量安全培训与长期培养
如何建立合格供应商管理档案
供应商质量问题处理
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