客栈管家，客栈前台，客栈管理兴趣人员

目前，大理有超过4000家以上的客栈，丽江有超过5500家的客栈，厦门的客栈超过2000家，凤凰，西塘，阳朔，杭州都有超过千家以上的客栈。来景区旅游，住特色客栈，已经成为中国乡村旅游一道独特风景线。

客栈的发展在经历经济的大起大落之际，也面临着重大挑战和机遇。我们通过对众多客栈的调查研究发现，客栈客源的来源已经单纯地从上门客到以网络预订客户为主，而网络的推广与宣传，客栈文化的打造和经营，不是每一个投资人都能轻松驾驭。很多客栈设置了类似客栈管家或者客栈店长的职务，用于客栈的日常管理，但实际上因为客栈管家的非标准化，以及投资人对于客栈管家的要求和使用的不明确，导致很多所谓的客栈管家只能成为客栈的加强版前台，不能真正成为履行管家职能的或者店长职能的中层或者高层管理人员。我们希望整合我们现有的优势资源，为投资人培养出理想的客栈管家，可以让投资人在客栈管理方面有更多的时间享受大理，发展客栈文化和拓展客栈外围经营。

本次培训受到大理旅游企业，网络OTA，PMS企业番茄来了等的大力支持，届时他们将会在现场进行3个小时的网站预订系统包括ebooking的系统培训和讲解。

培训目标：

1、牢记客栈的目的：盈利是目的，可持续发展是目标!

2、明确店长的角色定位，服务意识及系统管理能力！

3、认同客栈管理理念，熟悉客栈维护系统！

4、出色的沟通能力和团队建设能力，很好的亲和力！

5、掌握门店日常营运管理核心“武器”，确保客栈业绩的持续成长！

6、学习有效管理员工和新员工辅导的技巧，富有激情的完成客栈各类工作！

7、熟悉各预订系统操作规程和优化技巧，熟练掌握客栈房型定价机制！

8、逐渐掌握网络推广基本手段和常用宣传方案！

9、促进客栈非主营业务收入来源，保障客户各类权益！

10、处理各类不可预知纠纷，协调客栈各类问题和矛盾！

课程设置：

模块一 认识客栈定位 ，熟悉客栈文化

模块二 认识本地文化，熟悉当地旅游资源，了解特色旅游线路

模块三 客栈前台服务标准

模块四 客栈客房服务标准

模块五 客栈维护服务标准

模块七 客栈销售标准和流程

模块八 OTA预订系统规则和操作

模块九 客栈PMS管理体系

模块十 客栈非主营业务平台搭建和管控

模块十一 客栈服务礼仪

模块十二 客栈互联网营销的基本规则和技巧

模块十三 客栈联盟和客栈合作伙伴建设

模块十四 客栈的财务管理和预算管理

模块十五 客栈成本管理和采购管理

老师介绍：

贺双全（大理MTB主题客栈创始人）

大理MTB主题客栈创始人

大理骑行客酒店管理有限公司董事长

“客栈群英汇”认证讲师

首提出客栈人精神准则“有情怀 有态度 有担当”

专注客栈理论研究和客栈实践管理

擅长旅游政策研究和旅游项目规划

全国首个大学生客栈管理实践基地运营者

花花

成都番茄来了科技公司高管

客栈群英汇发起人

多次组织全国客栈理论学习和实践课程

尹启昌

现任大理王府酒店经营管理有限公司总经理。

作为90后的我，热衷于酒店行业，自大学毕业后，追逐自己的梦想，踏上住宿业的道理，先后在翠湖宾馆各部门学习五星酒店的服务标准，2014年加入大理王府酒店大家庭，一直至今。在酒店管理中，秉持“100-1=0”的原则，注重对客服务的每一个细节，努力将至诚、至尊、完美无缺的服务精神在对客的每一个细节之中表现出来。

罗玉玲

自我介绍：我来自于云南大理那个小河淌水的故乡（弥渡），1999年7月毕业于大理电大学院，在我们美丽的花灯之乡“弥渡中心幼儿园”任教。怀揣着对外面世界的向往和幻想，我放弃了我人生的第一份很多人引以为傲的教师职业。2000年5月我进入了昆明国贸中心的“茶文化交流中心”工作，2007年由于个人原因结束了这份工作。2012年一个偶然的机会让我又重新和茶有了机缘。经过3年在昆明中茶普洱的历练和学习，在2015年的5月我和我的合伙人董彩萍女士一起回到家乡创业。功夫不负有心人在15年的7月26日我们在中粮旗下的（中茶普洱）大理旗舰店在大理密湾正式开业。

罗拉

611咖啡馆创始人

目前经营以咖啡为主题的611咖啡花园客栈

2012年学习咖啡并取得欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证会员，美国精品咖啡协会（SCAA）认证会员 参差咖啡梦想学校，武汉参差咖啡文化传播管理有限公司颁发专业咖啡师证书

有四年经营独立咖啡馆及客栈的丰富经验