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国内外食品接触材料及其制品的卫生标准

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课程编号:116823 时间:2015年10月29日-30日 讲师:专家 地点:广州
学习费用:2500 元/位
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课程编号 开课日期 地点 培训天数 选择报名

培训对象:

从事于食品接触材料及其制品的生产,品质管理人员

课程收益:

课程大纲:

课程背景:

本课程时长为2天。

我国现行的与食品接触材料相关的法律法规是1995年正式颁布实施的《中华人民共和国食品卫生法》及《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》、《食品包装用原纸卫生管理办法》、《陶瓷食具容器卫生管理办法》、《食品用橡胶制品卫生管理办法》、《铝制食具容器卫生管理办法》、《搪瓷食具容器卫生管理办法》、《食品容器内壁涂料卫生管理方法》、《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理方法》、《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理方法》9个部门规章。

我国颁布实施了三十多项食品接触材料和制品的相关卫生标准和方法标准,其内容涵盖塑料、食品级涂料、金属制品、陶瓷、搪瓷、玻璃、纸等材质制品。

课程受益: 本课程目的在于让学员初步了解世界各国对于食品接触材料及其制品的卫生要求,以及企业如何应对的方法

培训对象: 从事于食品接触材料及其制品的生产,品质管理人员

培训大纲:

第1天

•食品接触材料测试标准分类

•欧盟及其成员国食品级材料法规简介

1、 欧盟

2、 主要成员国

第2天

•美国食品级材料法规简介

•亚洲各国及地区食品级材料法规简介

1、 中国

2、 日本

3、 台湾及香港地区

4、 其它各国

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