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酒店管理权威实训--金牌店长

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课程编号:62762 时间:2012年08月15日-05日 讲师:陈老师 地点:北京
学习费用:5800 元/位
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课程编号 开课日期 地点 培训天数 选择报名

培训对象:

现代酒店中基层管理人员,旅游业中基层管理人员,经济型特色酒店投资人,经济型特色酒店经理人从业意向者。

课程收益:

课程大纲:

时间地点:2012年08月15-9月05日北京

课程费用:5800元

招生对象

现代酒店中基层管理人员,旅游业中基层管理人员,经济型特色酒店投资人,经济型特色酒店经理人从业意向者。

课程设置:

模块一.经济型特色酒店前厅管理实训

前厅部全岗位工作流程操作实训

(前厅接待、前厅经理等)

前厅服务质量提升实训

(接待礼仪、服务意识、预案管理等)

模块二.经济型酒店客房管理实训

客房部全岗位工作流程操作实训

(客房管家、客房经理等)

客房服务质量提升实训

模块三.经济型特色酒店餐饮管理实训

自助餐厅全岗位工作流程操作实训(餐饮管家、厨师长等)

职能管理类:

模块一.经济型特色酒店综合管理

提升实训

经济型特色酒店组织架构优能管理实务

(扁平化、集约化、综合化等)

质检管理提升实训

模块二.特色经济型酒店人力资源

管理实训

动态人力资源招聘实训

培训管理提升实训

模块三.经济型特色酒店营销

管理实训

门店营销技能实训

(预算、计划、促销、电子商务、移动终端、大客户营销、回款等)

模块四.现代酒店财务管理实训

夜查管理流程实训

成本核算精细化管理实务

模块五.现代酒店工程安全管理实训

酒店节能设备安全管理提升实务

酒店信息管理实务(CRM、ERP、PMS、CRS、MMS等软件操作训练,机房管理实务)

素养提升类:

现代酒店理念革新

现代酒店职业礼仪实训

现代酒店优能管理提升实训

(沟通、执行力、督导、团队建设、品牌管理等)

特色经济型酒店总经理职业素养提升实训

(诚信意识、服务意识、敬业意识、团队意识、品牌意识、市场意识、创新意识)

经济型特色酒店投资调研及特色定位实务

经济型特色酒店开业筹备实务

经济型特色酒店品牌传播与加盟连锁管理实务

讲师介绍

陈老师

出生:1963年

性别:女

学历:大专

荣誉:中国人力资源和社会保障部CETTIC高级管理认证

从业经历:

1994年—2006年,北京天伦王朝酒店,丽晶大酒店。

管理心得:1、低碳环保是21实际经营酒店的关键,2、销售策略是至关重要的法宝,3、前台接待是酒店的形象,4、客房服务是留住客人的重点。

突出风格:细致深入,耐心全面

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