为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000:2005转换的人员等。
| 课程编号 | 开课日期 | 地点 | 培训天数 | 选择报名 |
为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000:2005转换的人员等。
课程收益:
帮助企业培养高水准的食品安全管理系统内部审核人员,以建立、保持及持续改善食品安全管理系统。提升学员对ISO22000:2005标准的认知,同时透过实例讲解全面掌握过程审核的方法,使您以最快的速度第一时间了解并掌握这最具有竞争力的先机,消除厚重的贸易壁垒,打开更广阔的国际市场。
课程内容:
食物安全之原理;
食品安全管理体系相关法律法规
何为ISO 22000,为什么要建立ISO 22000;
建立ISO 22000的步骤;
ISO 22000 换版介绍;
食品食品安全管理体系内部审核活动的准备和实施;
ISO 22000的内部审核技巧;
认证程序
培训师介绍:赵老师
个人资质:食品安全管理体系、质量管理体系国家注册高级咨询师
赵老师长期从事食品监督检验及咨询工作。咨询工作10年间经历了以HACCP为基础的食品安全体系原理、SI52、HACCP-EC-01、ISO22000等食品安全管理体系准则及标准不同阶段的发展和过渡,各个准则和标准前期推广和培训,甚至参与了标准争议问题的有关权威研讨,对食品安全管理体系有资深的研究和实践应用知识。擅于进行食品安全和质量管理体系及其他体系的整合和融合。