食品企业生产经理、品质经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、食品研发人员等

【项目介绍】

在今年新公布的《中华人民共和国食品安全法（草案）》中对食品生产经营者明确规定：凡从事食品生产经营活动的企业，应当具备有与生产经营规模相适应的食品安全专业技术人员、管理人员。

凡参加食品安全岗位职业培训的学员将由国家人力资源与社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发《食品安全岗位职业培训》证书，考试合格者，将颁发《中国食品工业协会食品安全师》证书，该证书为食品行业从事食品安全管理人员的最高资格权威认证。

目前，中国食品工业协会已在全行业开展了食品企业信用等级评价工作，企业是否建立了食品安全师队伍是重要的权重指标之一。为了配合此项工作顺利在广东各地区的开展，中国食品工业协会授权广东鑫阳公司开展广东区域招生咨询和考试认证工作。

【课程特色】

统一性:实行“统一标准、统一教材、统一培训、统一考试、统一阅卷和统一认证”的认证制度

专业化:中国食品工业协会联合中国农业大学食品安全专家共同编撰，同行业经验分享

唯一性:中国食品行业食品安全体系最高的资格权威认证

【课程体系】

食品安全基础知识：食品安全总论、食品加工原材料安全、食品加工安全、食品流通与消费安全

食品安全控制体系：食品安全质量控制技术、食品检验技术、可追溯体系

食品安全政策与标准：食品安全法规、食品安全规范、食品安全标准

【师资团队】

◆ 具备深厚的专业技术背景以及丰富实践经验的中国食品工业协会资深教授和管理学者

◆ 华南理工大学、华南农业大学等高校知名教授

◆大型跨国食品龙头企业知名企业家及资深的高级经理人。

【招生对象】

食品企业生产经理、品质经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、食品研发人员等

报考条件及证书颁发

【申报条件】

助理食品安全师(具备以下条件之一)

1. 具有大学本科学历，从事本职业工作1年以上；

2. 大专以上学历，连续从事本职业工作2年以上；

3. 中专(或同等学历)学历，连续从事本职业工作5年以上；

食品安全师(具备以下条件之一)

1. 研究生以上学历，从事本职业1年以上；

2. 具有大学本科学历，从事本职业工作2年以上；

3. 大专以上学历，连续从事本职业工作3年以上；

4. 取得本职业助理食品安全师职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上；

【证书颁发】

学员完成中国食品工业协会组织的培训，全部课程并经考核通过后，获得由中国食品工业协会及劳动部就业指导中心颁发授权职业资格证书（双证）

证书实行全国统一编号，在中国食品工业协会统一注册备案

【培训费用】

级别 项目名称 费用(含教材及资料费)

一级 助理食品安全师 RMB2380元/人

二级 食品安全师 RMB3180元/人

【备注】:

其它费用:考试费为300元/人,认证费为200元/人

考试时间

本资格认证全国统一考试时间每年为两次，分别安排在每年六、十二月

报名程序

1、符合条件有意向的准学员领取报名表并将报名资料传真或邮件的方式送至广州招生办公室

2、报名资料包括：报名申请表、工作单位证明、身份证复印件、最高学历复印件、二寸彩色近照5张

印件、二寸彩色近照6张