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餐饮酒店业4D现场管理体系

主办单位:中培网   中培管理咨询

时间地点:2013-03-20至2013-03-21 在 石家庄

学员对象:餐饮酒店董事长 、总经理、总监、店长、厨师长、经理、等管理人员

费  用: 2580元

【培训对象】

餐饮酒店董事长 、总经理、总监、店长、厨师长、经理、等管理人员

【课程收益】

【课程大纲】

学习目的收获

   1.延长酒店装饰寿命,打破酒店3年重新装饰的误区。

   2.有效控制成本,提高物料控制能力,利润提升,

     成本降低3--5个点;

   3.数字、标准说话、一流的流程,傻瓜即智能管理

     办法;——给工作做减法;

   4.改善繁琐和凌乱管理,提高管理效率,文件不会找

不到了,拿一个海鲜不会花10分钟了,每次清洁

卫生不会为洗不掉油脂烦恼,设备不用再经常维修了;

   5.塑造品牌形象,营造超星级企业,厨房环境好了,

员工归属感强了,今天一批人参观你的企业,明天政府

给你颁发什么荣誉,顾客口碑好了,同行竞争力强了。

餐饮酒店4D管理的目标

     成本(提高企业利润)

     形象(营造超级企业标准)

     品质(客户满意度100%以上)

     安全(事故降至最低,甚至为“零”)

     效率(全员3--30秒内取出放回所需物品)

     卫生(卫生无死角,一尘不染,有效防止细菌转播)

     实现目标:提升企业竞争力、员工客户企业共赢。

    成功企业见证

成功为金色南都餐饮集团、食博汇餐饮集团、胶南美味海鲜、黄山大厦酒店集团、狮城酒店集团、食为先酒店集团、南海渔港、南园樱花宾馆(中日)、台儿庄大酒店、西新饭店、无锡迎宾楼等107家企业导入4D现场管理体系。

(课程结束回企业实施落地三天见效)

主办单位:中成伟业酒店管理教育集团

本次活动相关事宜 (请各位学员自备100张名片)

1.参会人员:餐饮酒店董事长 、总经理、总监、店长、厨师长、经理、等管理人员

     2.开课地点: 河北-石家庄

3.收 费: 2580元/人

4.开课 时间:2013年3月20、21日

【讲师介绍】

        ▓▓▓▓▓▓▓▓▓ (此表复制有效)▓▓▓▓▓▓▓▓

                                    传真至:020-62355807

 

我单位共___ 人报名参加 2013-03-20至2013-03-21石家庄 举办的 餐饮酒店业4D现场管理体系

 

单位名称:______________________________________

 

培训联系人:_________ 联系电话:_________ 联系传真:________

 

移动电话:____________ 电子邮箱:__________________

 

参加人数:____ 费用总计:______

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

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广州电话:(0203997189362355796              传真号码:(02062355807

人:赵小姐、张先生                   报名邮箱: 317709971@QQ.COM

参会方式:请您把培训回执表填写好回传,课前一星期您将会收到传真函,包括培训注意事项及详细安排

文档生成:http://www.chinacpx.com/word/<%=wsid%>.doc