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现代酒店精确化管理系统大课

主办单位:中培网   中培管理咨询

时间地点:2012-09-09至2012-09-11 在 上海

学员对象:酒店餐饮高层管理董事长、总经理、餐饮总监及部门经理

费  用: 4800元

【培训对象】

酒店餐饮高层管理董事长、总经理、餐饮总监及部门经理

【课程收益】

【课程大纲】

时间地点:2012年09月09-11日 上海

课程价格:¥4800元

培训受众:酒店餐饮高层管理董事长、总经理、餐饮总监及部门经理

课程收益:

1、通过课程迅速掌握精确化管理系,寻找运营突破口,降低运营成本,提高利润百分之十

2、通过课程可以很好的对菜肴以及经营文化进行卓越定位与打造

3、通过课程可以很好的寻找到更为智能的管理方法,提高6S管理法所缺失部分

课程大纲:

《酒店ERP数据管理体系》:通过ERP数据体系分析运营情况,维护运营安全。

《现代酒店6S卓越管理》:通过6S管理体系改变操作习惯,建立明确管理体系及运作目标

《厨房系统管理》:利用6S名家管理制度,对厨房物品进行标签区分管理,使所有物品数据清晰,从而降低物品损耗率,提高工作效率

《个性化服务规划》:建立不同类型顾客,提供个性化服务,满足不同需求,提高顾客满意率

《门店选址ERP数据分析》:通过ERP体系衡量,积极运用至门店选址工作当中,从而降低投资风险

《酒店餐饮经营文化塑造》:合适的经营文化塑造,造就不凡的经营理念

《卓越的营销理念与构造实施》:建立一系列卓越营销体系,区别于市场惯用营销手法,创造独一无二的经营理念 、增加企业市场竞争力

《卓越的团队复制》:建立超强凝聚力之团队,构建团队创建硬性框架与灵魂洗礼职业经理人界定:职业经理人的综合素质培养与评估

《现代酒店餐饮绩效考核法》:行之有效的智能系统绩效考核,可以迅速提升整体运营效率,从而直接降低成本

《会议成效管理》:会议占有成本控制中重要一席,智能的会议管理,可以提升整个团队战斗力。

培训师介绍:

苏星,李姿,王京

中国酒店六常法管理认证讲师

企业人才培育系统设计专家

中国酒店精确化管理倡导第一人

中国酒店ERP数据管理工程师

现代酒店战略营销讲师

【讲师介绍】

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                                    传真至:020-62355807

 

我单位共___ 人报名参加 2012-09-09至2012-09-11上海 举办的 现代酒店精确化管理系统大课

 

单位名称:______________________________________

 

培训联系人:_________ 联系电话:_________ 联系传真:________

 

移动电话:____________ 电子邮箱:__________________

 

参加人数:____ 费用总计:______

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

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广州电话:(0203997189362355796              传真号码:(02062355807

人:赵小姐、张先生                   报名邮箱: 317709971@QQ.COM

参会方式:请您把培训回执表填写好回传,课前一星期您将会收到传真函,包括培训注意事项及详细安排

文档生成:http://www.chinacpx.com/word/<%=wsid%>.doc