餐饮行业法律法规培训
主办单位：中培网 中培管理咨询
时间地点：2022-06-18至2022-06-18 在 苏州
学员对象：企业管理者代表、厨房管理人员、卫生管理员、厨师长、餐饮相关部门主管
费 用： 1800元
【培训对象】
企业管理者代表、厨房管理人员、卫生管理员、厨师长、餐饮相关部门主管
【课程收益】
【课程大纲】
一、食品安全法的理解与应用
1. 食品安全法的主要意义
2. 食品安全法中有关餐饮业规定的理解与应用
3. 案例分析
二、餐饮业主要卫生法规理解与应用
1. 反食品浪费法
2. 餐饮服务食品安全操作规范
1）建筑场所及基础设施要求
2）原辅料采购管理要求
3）加工制作要求
4）供餐、用餐与配送要求
5）检验检测要求
6）清洗消毒要求
7）废弃物管理要求
8）有害生物防治要求
9） 食品安全管理要求
10）餐饮从业人员基本要求
3.主要法律责任
1）行政责任
2）民事责任
3） 刑事责任
【讲师介绍】
▓▓▓▓▓▓▓▓▓ 培 训 回 执 表 （此表复制有效）▓▓▓▓▓▓▓▓
传真至：020-62355807
我单位共＿＿＿ 人报名参加 2022-06-18至2022-06-18 在 苏州 举办的 餐饮行业法律法规培训
单位名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
培训联系人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 联系电话：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 联系传真：＿＿＿＿＿＿＿＿
移动电话：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 电子邮箱：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
参加人数：＿＿＿＿ 人 费用总计：＿＿＿＿＿＿ 元
参 会 人：＿＿＿＿＿＿＿＿ 所任职务：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 移动电话：＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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广州电话：（020）39971893、62355796 传真号码：（020）62355807
联 系 人：赵小姐、张先生 报名邮箱： 317709971@QQ.COM
参会方式：请您把培训回执表填写好回传，课前一星期您将会收到传真函，包括培训注意事项及详细安排