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单店业绩提升策略与方法

主办单位:中培网   中培管理咨询

培训对象:店长、储备店长等

【课程收益/背景】

掌握单店盈利分析的方法,学会销售数据分析,货品快速流转的销售策略

系统掌握决定单店业绩的关键因素,和业绩持续提升的销售管理方法与工具

系统掌握低成本促销策划流程、执行要点及操作的策略与技巧

由“销售型店长”到“经营型店长”转变,成为门店经营与业绩提升的能手

【课程简介】

第一单元、连锁企业店铺管理的现状、对策与出路

【解决的核心问题】

互动学员需要解决的问题与困惑,现场解决问题

以解决问题为导向培训,让培训更有针对性和实效

这些现状是你所考虑的问题吗?

1.店长如何实现由“超级明星”到“组织效能”的蜕变?

2.店铺管理的标准不规范:执行的没标准,标准的没执行,如何标准?

3.执行机制不健全:如何实现由督到导、由“魔鬼”到“天使”的转变?

4.深度客户关系管理待加强:如何实现由满意到忠诚、由“消费方式”到“生活方式”的转变?

你的其他问题?……

连锁企业店铺管理的对策与出路

【互动】你的问题与困惑?现场解答

【案例分析】阿迪达斯国际运动品牌连锁终端店面快速复制秘诀分析

第二单元、店面业绩持续提升的工具——超级营销管理漏斗

【解决的核心问题】

掌握一套持续提升业绩的营销管理工具

系统思考是什么因素决定了你的业绩

1.业绩的系统分析与改善

1)营业额 = 客流量X成交率X客单价

2)业绩分析

(1)客流量的影响因素:商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合

(2)成交率的影响因素:销售流程能力

(3)客单价的影响因素:商品组合、组合销售

2.业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”

1.销售过程分析与控制

(1)流程设置

(2)漏斗制作

2.销售业绩持续提升

(1)沉淀概率

(2)持续提升超级营销管理漏斗

【管理案例】营销管理漏斗的应用

第三单元、店面盈利分析与销售策略调整

【解决的核心问题】

如何依据数字做决策,进行盈利分析

掌握店面盈利分析工具的操作与应用

1.为什么要进行店面数据分析?

(1)数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键

(2)数字最客观 、会说话、速度快、来决策

(3)店铺的基本数字

营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、连带率

2.店面盈亏平衡

(1)销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率

(2)销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金

(3)平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价

3.如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?

(1)畅滞销款分析:畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最重要的数据之一

(2)单款销售生命周期分析:及时反馈营销信息,有效制定安全库存策略

(3)营业时间分析:合理调整工作时间和安排,能有效促进员工工作激情和销售增长

(4)老顾客销售贡献率分析:特别是持我们品牌VIP卡的顾客

(5)员工销售能力分析:个人业绩分析/客单价分析,以便对症下药

【小组讨论】门店的主要表现指标,分析发现病因,如何采取行动方案?

4.客户分析

(1)分析工具:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》

(2)了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策

5.收支分析

(1)分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价

(2)月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?

6.商品分析

(1)分析工具:波士顿矩阵分析法

(2)分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数 

(3)问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对策

第四单元、店面业绩持续提升三大核武器

第一项核武器:诊断问题——店面问题诊断工具实操

【解决的核心问题】

掌握一套分析问题的方法与工具

1.诊断分析问题的工具——鱼骨图

(1)作用:研究问题、逻辑排序、整体审视

(2)标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素

(3)经验:问题分析、先易后难、假设验证

2.鱼骨图使用的六步骤

3.练习(分析问题——“营业下滑”)

【工具运用与辅导】分析本月业绩下滑的原因?

第二项核武器:拉动业绩——店面促销策划与执行

【解决的核心问题】

掌握促销策划流程及执行要点

学会促销策划的关键要点

掌握促销操作的策略与技巧

1、促销策划业务流程

(1)促销市场研究

(2)确定促销要素

(3)实施促销

(4)执行和评估促销结果

2、促销组织与执行要点

(1)促销方案制定要点

(2)促销活动前准备工作要点

(3)促销活动执行要点

(4)促销活动总结要点

3、实效促销方式及操作要点

(1)特价促销

(2)赠品促销

(3)联合促销

(4)抽奖促销

(5)活动促销

……

【小组策划与辅导】

第三项核武器:推动业绩——修炼绝对成交

【解决的核心问题】

提升如何绝对成交能力?

1.成交是问出来的,问对问题赚大钱

2.绝对成交的秘籍

1)成交的关键在于要求

2)成交大师的信念:成交一切都是为了爱

3)成交就是发问的艺术:问对问题赚大钱

4)成交绝技一:假设成交法

5)成交绝技二:二选一成交法

6)成交绝技三:分解决定成交法

7)成交绝技四:6+1问题成交法

8)成交绝技五:反败为胜法

【讲师介绍】

李建军老师介绍

【讲师简介】

连锁经营专家

清华大学客座教授

中山大学客座教授

中国连锁商学院副院长

NLP潜能激发训练导师

美国国际协会认证高级管理顾问

10年内训企业近1000家

【课程特色】

实战实效的咨询式培训,以解决问题为导向的培训倡导者,本土实战营销的实践者

以“实战”指导“实战”,从实业到培训反复锤炼,为企业量身定做咨询式培训方案,让培训真正产生效果

【授课风格】专业讲授、分组讨论、案例分析、小组活动、游戏演练、录像分享

【企业实战经验】

曾任跨国公司营销教练,阿迪达斯(adidas)训练导师,先后在龙浩国际投资集团(国际知名品牌运营:SKAP、TIMBERLAND、DRAGONSEA、 MORRESI、NIKE休闲、CHACO)担任过高管职务。10年培训、咨询实践,考察过的市场涵盖24个省、2000个以上的终端门店;培训、咨询过不同类型连锁企业一千多家,并与企业老板、总经理、营运总监、店长进行深度访谈,1000名以上的消费者访谈,培训过数万名的连锁经营从业人员。对国际连锁巨头成功经验的本土化应用,有深刻的研究和实践。擅长连锁经营企业的全面经营管理和店长、终端导购销售服务培训与咨询,涉及到的领域:鞋服、美容美发化妆品、数码电器、家具建材、健康用品/器材、家纺、酒店餐饮食品、汽车美容等。

【服务客户】

鞋服连锁:ADIDAS、龙浩鞋服、奥康鞋业、哈森鞋业、百丽鞋业、沙弛皮具、路尚鞋业、标王北京布鞋连锁、隆丰皮草(COZE)、阿仕顿服装连锁、华人杰服装连锁、欢声笑鱼童装、鸭鸭羽绒服、杭州娅茜内衣、雪妮芳内衣连锁、都市丽人内衣连锁、黛安芬内衣连锁、以纯服饰、耐克、领跑等

家具建材连锁:简爱家居连锁、浙江梦天木门连锁、湛江工艺品(保罗赛特家具连锁)、左右家私连锁、海域石材连锁、松下电工、欧普照明、飞利浦照明、TCL国际电工等

美容美发化妆品连锁:千色店化妆品连锁、资生堂化妆品连锁、魔方美容化妆品连锁、香港纤盈堂纤体美容连锁、曲姿健康瘦身连锁、姿态美美容养生、上海晶简、卡顿、好漂亮美发连锁、李医生等

电器数码连锁:苏宁家电、创维电器、富士康万马奔腾家电、江西腾达电器、宁波国贸电器、四川龙翔通讯、南通际通通讯、南通朵酷、欧华导航仪、美的、苏泊尔、九阳电器、皇明太阳能、美菱冰箱、卓越阳光太阳能、爱施得手机连锁、苹果手机连锁、万亨德电池、科联电脑连锁等

健康用品器材:飘安集团、稳健集团、全棉时代、誉康国际等

酒店餐饮食品连锁:小肥羊、上海激情百度酒吧连锁、九天酒店、四海酒家、六婆火锅连锁、可颂坊、润谷-得力臣食品连锁、永寿食品连锁等

家纺连锁:雅芳婷家纺连锁、罗莱家纺连锁集团等

珠宝连锁:金百泰和发金店、周大福等

超市百货便利店连锁:中山壹加壹超市连锁、济南统一银座超市、张家港天澜百货连锁、安徽拿云商贸超市连锁集团、河北国大集团、36524便利超市连锁、7-11便利店

汽车美容汽修连锁:奔瑞汽车美容连锁、北京中彰国际汽车美容、北京时运汽修连锁

电动车自行车连锁:比德文电动车、阿米尼电动车、喜德胜自行车连锁

其他类:五粮液、茅台、三一重工、深高速、红门电动门、延边正道药业连锁、可儿玩具连锁、宏乘玩具、武夷星茶叶连锁、创业印章连锁、钓鱼王渔具连锁、工商银行广州流花支行、工商银行汕头支行、苏州建行、江苏华建集团、汇松科技、金一收藏、广东粤宝黄金投资、中山台光电子、中石化等

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                                    传真至:020-62355807

 

我单位共___ 人报名参加 举办的 单店业绩提升策略与方法

 

单位名称:______________________________________

 

培训联系人:_________ 联系电话:_________ 联系传真:________

 

移动电话:____________ 电子邮箱:__________________

 

参加人数:____ 费用总计:______

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

 

人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________

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广州电话:(0203997189362355796              传真号码:(02062355807

人:赵小姐、张先生                   报名邮箱: 317709971@QQ.COM

参会方式:请您把培训回执表填写好回传,课前一星期您将会收到传真函,包括培训注意事项及详细安排

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