FSSC 22000内审员
主办单位:中培网 中培管理咨询
时间地点:2015-06-17至2015-06-19 在 广州
学员对象:食品行业企业从业人员,及建立、实施及管理食品安全管理体系之人士,食品安全主管、经理、品质主管、经理,体系工程师等
费 用: 2500元
【培训对象】
食品行业企业从业人员,及建立、实施及管理食品安全管理体系之人士,食品安全主管、经理、品质主管、经理,体系工程师等
【课程收益】
【课程大纲】
培训对象:
•食品行业企业从业人员,及建立、实施及管理食品安全管理体系之人士,食品安全主管、经理、品质主管、经理,体系工程师等
•进行内部审核、第二方审核之人士,SQE经理、供应商管理工程师等
•加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士
培训证书:
学员成功完成本课程并通过考试后,可获培训证书。
培训受益:
•认识食品安全管理体系标准的重要性,了解审核技巧和方法
•了解和学习FSSC 22000食品安全管理体系相关标准,对其难点和重点进行详细剖析
•了解和学习对ISO 22000标准做技术细节补充的PAS 220标准
•学会如何整合ISO 22000和PAS 220
•了解和学习开展内部审核应注意的问题,提高内审技能
课程背景:
本课程时长为3天。
FSSC 22000是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准,结合了良好操作规范(GMP)、HACCP以及其他管理体系要求。FSSC 22000为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。
培训大纲:
•第一节:食品安全管理体系介绍
•第二节:ISO 22000 – 概况及条款4
•第三节:食品安全危害和控制措施
•第四节:ISO 22000 – 条款5和6
•第五节:ISO 22000 – 条款7,7.1
•第五节:ISO 22000 – 条款7,7.2
•第六节:PAS 220介绍
•第六节:PAS 220前提方案
•第七节:ISO 22000 – 条款7,7.4 - 7.6
•第七节:ISO 22000 – 条款7,7.7 - 7.10
•第八节:ISO 22000 – 条款8
•第九节:食品安全管理体系的过程方法
•第十节:认可、认证和审核员能力
•第十一节:审核技巧
•笔试
•课程评估和小结
【讲师介绍】
▓▓▓▓▓▓▓▓▓ 培 训 回 执 表 (此表复制有效)▓▓▓▓▓▓▓▓
传真至:020-62355807
我单位共___ 人报名参加 2015-06-17至2015-06-19 在 广州 举办的 FSSC 22000内审员
单位名称:______________________________________
培训联系人:_________ 联系电话:_________ 联系传真:________
移动电话:____________ 电子邮箱:__________________
参加人数:____ 人 费用总计:______ 元
参 会 人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________
参 会 人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________
参 会 人:________ 所任职务:__________ 移动电话:_________
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广州电话:(020)39971893、62355796 传真号码:(020)62355807
联 系 人:赵小姐、张先生 报名邮箱: 317709971@QQ.COM
参会方式:请您把培训回执表填写好回传,课前一星期您将会收到传真函,包括培训注意事项及详细安排